Référentiel de compétences DEUST AMB

Activités / compétences visées par le diplôme

Le technicien supérieur assure, sous la responsabilité du chef de laboratoire, dans les secteurs médicaux, vétérinaires et agro-alimentaires toute analyse :

• Biochimique,
• Microbiologique,
• Hématologique,
• Immunologique
• Chimique.
  
  

Pour ce faire, il est capable :

• D’utiliser correctement le matériel et l’appareillage.
• De veiller au bon fonctionnement des appareils et détecter les éventuelles anomalies.
• D’assurer l’entretien courant.

Le technicien supérieur participe à la mise au point de techniques nouvelles et doit être en mesure d’effectuer les différentes phases de l’analyse en laboratoire dans le secteur de la biologie médicale : pré-analytique, analytique et post-analytique, Il doit en outre :

• Prendre connaissance de l’ordonnance.
• Recueillir et classer les prélèvements.
• Observer et transcrire les résultats avant leur validation par le responsable du laboratoire.
• Etalonner et vérifier les automates de laboratoire utilisés.
• Gérer les réactifs et consommables du laboratoire.
• Vérifier et entretenir le matériel courant.

Formations associées nécessaires et prises en charge pendant l’année universitaire par la faculté

• Posséder le certificat de capacité pour effectuer des prélèvements sanguins.
• Posséder une formation en maintenance biomédicale.
• Posséder une formation en « geste et soins d’urgence » de niveau 2 (AFGSU II).

Missions susceptibles d’être confiées à l’apprenti

Dans le secteur agro-alimentaire et d’analyses des eaux:

• Le contrôle analytique des matières premières en présence, les analyses courantes spécifiques aux produits finis et aux eaux de consommation ou de baignade.
• Les contrôles d’hygiène des différents processus de transformation des matières premières.
• Les modifications et améliorations techniques éventuelles concernant l’hygiène, la sécurité ou l’innovation.

Dans le secteur de la Biologie médicale
Conformément à la législation en vigueur, le technicien supérieur est capable d’assumer les fonctions spécifiques suivantes :

• En Biochimie clinique
  • Réalisation des prélèvements en vue des analyses requises.
  • Mise en œuvre du protocole expérimental, manuel ou automatisé, de méthodes de fractionnement (centrifugation, chromatographie, électrophorèse), de méthodes volumétriques, de méthodes spectrométriques, de méthodes électrochimiques, de méthodes enzymatiques.
• En Microbiologie médicale
  • Préparation des milieux et réactifs adéquats en tenant compte des règles d’asepsie.
  • Mise en œuvre des analyses en fonction de la recherche demandée et des données cliniques.
    
    
• En Hématologie
  • Réalisation de prélèvements sanguins.
  • Mise en œuvre des principales techniques hématologiques (NFS, réalisation d’un frottis sanguin…).
•  En Immunologie
  • Réalisation des réactions qualitatives et quantitatives immunologiques (ELISA, Immunoblot…).

Capacités et compétences acquises

• Connaissance des paramètres physico-chimiques recherchés en fonction de la catégorie de produits (Aw, pH, conductivité, turbidité…).
• Connaissance des grandes familles bactériennes à l’origine de Toxi-infections alimentaires (Salmonella, Listeria, E. coli…).
• Maîtrise des méthodes de référence et des méthodes alternatives pour la recherche des microorganismes pathogènes en hygiène publique ou hygiène alimentaire.
• Capacité à proposer des actions préventives et correctives en vue du traitement des non-conformités.
• Capacité à identifier les étapes clés dans la mise en place du processus d’analyse.
• Connaissance de la règlementation en vigueur.
• Compréhension du principe et du but de l’analyse médicale.
• Connaissance des différentes catégories de tubes à utiliser pour les prélèvements sanguins en fonction de l’analyse prescrite.
• Possession d’un sens critique vis-à-vis des résultats obtenus (reconnaître les incohérences des résultats et proposer des contrôles complémentaires éventuels).
• Faculté à interpréter un résultat analytique.
• Maîtrise des techniques informatiques et des logiciels de saisie des résultats.
• Connaissance des grandes familles de bactéries, virus, champignons et parasites à l’origine de maladies humaines et animales (Salmonellose, SIDA, Ebola, paludisme…).
• Mise en œuvre des analyses en fonction de la recherche demandée et des données cliniques.
• Respect de l’éthique scientifique et de la confidentialité.
• Connaissance et respect de la réglementation.
• Maîtrise des appareils et les techniques de mesure du laboratoire d’analyses biologiques (M).
• Aptitude à identifier les sources d’erreur.
• Capacité à apprécier les limites de la validité des résultats.
• Capacité à traiter et transmettre toute information scientifique et technique.
• Aptitude à évaluer et à gérer les stocks du laboratoire.
• Faculté d’adaptation aux évolutions technologiques.
• Manipulation des instruments d’analyse avec minutie et précision.
• Capacité à travailler en autonomie.
• Maîtrise des techniques de communication nécessaires au travail en équipe.
• Respect des normes et des processus méthodologiques.
• Capacité à lire l’anglais technique.