Lieu: Ghisonaccia
Durée: à définir
Description du poste proposé :
Participer à l’amélioration du système Qualité (plan de nettoyage , HACCP, Pré Requis ..)
Améliorer la gestion et l’utilisation de l’échantillothèque
Réaliser les études de vieillissement des fromages.
Renseignements
Pour tout renseignement complémentaire concernant cette offre (ne pas oublier de préciser la référence), veuillez contacter sgambini@univ-corse.fr
